Product Description
kniha prináša o.i. témy: Pestovanie viniča, Spracovanie hrozna a výrobu vín, Tvorba,zrenie a ošetrovanie vína, Choroby a chyby vín, Hodnotenie hroznového vína, Slovník vinára
VINÁRSKY ROK
Ďalšie informácie
| Žánre |
Gastronómia / Domácnosť > someliérstvo & nápoje |
|---|---|
| Krajina autora | neuvedené |
| Storočie autora | neuvedené |
| Podpis | |
| Vydavateľstvo | Veda - vydavateľstvo SAV |
| Edícia | neuvedené |
| Zväzok v edícii | neuvedené |
| Miesto vydania | Bratislava |
| Rok vydania | 1989 |
| Náklad | 10000 |
| Prvé vydanie | |
| Jazyk | slovenský |
| Preklad | pôvodný text |
| Ilustrácie | farebné obrazové prílohy |
| Obálka | |
| Väzba | tvrdá |
| Formát | 8° Octavo - stred (18,5 - 22,5cm) |
| Počet strán | 272+32 |
| Stav | dobrý, ale s výrazným estetickým poškodením - relatívne veľká časť textu spoznámkovaná a popodčiarkovaná fixom, či perom (viď foto) |
| Anotácia | kniha prináša o.i. témy: Pestovanie viniča, Spracovanie hrozna a výrobu vín, Tvorba,zrenie a ošetrovanie vína, Choroby a chyby vín, Hodnotenie hroznového vína, Slovník vinára |
| Skladové číslo | 001555 |
Ukážky knihy
Nedostupné
Možno by sa Vám páčilo…
Knihy od rovnakého autora
Knihy rovnakého žánru
