Product Description

Kniha napísaná pracovníkmi Ústavu pre výskum výživy ľudu v Bratislave má pomôcť zvýšiť kultúru a pestrosť stravovania. Obsahuje bohatý výber kvalitných jedál, zostavený podľa zásad správnej výživy, na prípravu ktorých sa používajú najmä potraviny z hľadiska zdravej výživy uprednostňované ako ovocie, zelenina, ryby, syry. Kniha poúča nielen o zásadách správnej výživy, ale i o spôsobe stolovania a obsahuje i vzorové jedálne lístky; prvé vydanie

Ďalšie informácie

Dvorský Andrej a kolektív

Žánre	Gastronómia / Domácnosť > kuchárky (gastronómia)
Krajina autora	neuvedené
Storočie autora	neuvedené
Podpis
Vydavateľstvo	Osveta
Edícia	neuvedené
Zväzok v edícii	neuvedené
Miesto vydania	Martin
Rok vydania	1962
Náklad	25000
Prvé vydanie
Jazyk	slovenský
Preklad	pôvodný text
Ilustrácie	čiernobiele fotografie
Obálka
Väzba	tvrdá
Formát	8° Octavo - stred (18,5 - 22,5cm)
Počet strán	200+16
Stav	dobrý, bez pečiatok a vpisov, výraznejšie poškodený prebal (viď titulné foto)
Anotácia	Kniha napísaná pracovníkmi Ústavu pre výskum výživy ľudu v Bratislave má pomôcť zvýšiť kultúru a pestrosť stravovania. Obsahuje bohatý výber kvalitných jedál, zostavený podľa zásad správnej výživy, na prípravu ktorých sa používajú najmä potraviny z hľadiska zdravej výživy uprednostňované ako ovocie, zelenina, ryby, syry. Kniha poúča nielen o zásadách správnej výživy, ale i o spôsobe stolovania a obsahuje i vzorové jedálne lístky; prvé vydanie
Skladové číslo	003068